Los mejores cócteles preparados con café

Pedir café en Málaga es algo muy peculiar. Cuando llegas a un bar, lo más común es decir quiero un mitad o un solo y, al momento, el camarero sabe lo que quieres. Además, con el calor que siempre hace en Málaga, siempre viene bien un café y ¿qué mejor que un cóctel en plena primavera o verano?

Hoy os traemos los mejores cócteles preparados con café. Esta bebida les da un sabor diferente a algunos destilados. Si queréis aprender a cómo prepararlos sigue leyendo y ¡no os lo perdáis!

Trago noche de luna

Si queréis refrescaros, este cóctel os ayudará. La bebida se prepara con un cuarto de leche condensada, 100 gramos de café instantáneo frío, cuatro cucharadas de hielo granizado y dos vasos pequeños de ron. Para elaborarla necesitáis: una batidora, donde se colocarán todos los ingredientes y se mezclarán. Una vez terminada la preparación se sirven los cócteles en copas y se mojan los bordes de este con un poco de zumo de limón. Tras este paso, solo os quedará disfrutarlo, ya sea en vuestra casa, en la playa o donde queráis.

Wake Up Call

Este cóctel es algo más profesional, pero no pasa nada, su preparación es muy sencilla. Para prepararlo necesitáis una onza para bebidas, que se pueden encontrar con gran facilidad. Los ingredientes son: dos onzas de vodka, una onza de café, media onza de triple sec y una onza de leche. Para elaborarlo se introducen todos los ingredientes en una coctelera con hielo y se agita durante unos segundos. Por último, lo servís en el vaso que queráis y ¡a disfrutar!

Crema de Café Irlandés

Si preferís otra bebida destilada, apuntad este cóctel. Se necesita: leche condensada, un huevo, whisky, cacao en polvo y café. La cantidad de café y whisky depende del gusto y de cómo lo quiera preparar cada persona. Colocar los ingredientes en una batidora y mezclarlo todo bien. Después, servirlo en una taza y decorarlo a vuestro gusto.

Trago con café, canela y especias Margarita

Si no os gustan los cócteles con las bebidas destiladas que se han mencionado hasta ahora y los preferís calientes en vez de frío, puede que el siguiente os interese. Este cóctel tiene más ingredientes, así que atentos porque necesitaréis: media cucharada de tequila azul, media cucharada de crema, dos de jarabe de especias de calabaza y de azúcar, una cucharada de extracto de vainilla, una cucharadita de canela, media de especias de calabaza para pastel y una y media de café caliente.

La elaboración es muy sencilla. Cogéis una taza o un vaso ancho, luego tenéis que vertir todos los ingredientes, menos el café y el tequila. Mezclar bien el contenido de la taza e introducir el café y el tequila. Una vez hecho, ya tenéis vuestro cóctel caliente terminado y podéis comenzar a beberlo.

Coctel flameado con aroma de cítricos

Los cócteles pueden llevar una, dos o tres bebidas diferentes, dependiendo del gusto de cada persona. En este caso, esta bebida tiene dos. Además, es un cóctel caliente, para aquellos que no los quieran fríos. Los ingredientes que se van a utilizar son un café espresso, un cuarto de copa de brandy y de ron, azúcar moreno y cáscara de limón y naranja.

Para elaborarlo, en primer lugar, se prepara un caramelo con el azúcar y se mezcla con el ron y el brandy. Una vez que el contenido está caliente, se introducen las cáscaras de limón y naranja y se flamean. Cuando esté todo preparado, se vierte todo en una copa y ya podréis beber el cóctel.

Carajillo Licor 43 Mazapán

Los cócteles también se preparan con licores para que, todos aquellos que no consuman bebidas destiladas, puedan disfrutarlos. Este cóctel contiene Licor 43 y café espresso. De ambas bebidas, se sirven una onza y media. También lleva una onza de leche de almendras, tres mazapanes y, por último, hielo.

La elaboración tiene dos partes. Por un lado, se introducen todos los ingredientes en un shaker y se agita unos 15 segundos; por otro lado, el filo de la copa o vaso, donde se vierte el cóctel, debe escarcharse con mazapán. Una vez listo estas dos partes, podéis vaciar el contenido del shaker en la copa y ¡a disfrutar del cóctel!

Mocha Latte

El café y el licor encajan bien. Por ello, os traemos otro cóctel más que contiene ambas bebidas. Para elaborarlo se necesitan dos onzas de café espresso, cuatro onzas de leche desnatada, tres cucharadas de sirope de chocolate y dos onzas de Kahlúa. Cuando se tienen todos los ingredientes, se vierten en un vaso, se remueve bien y ¡listo! Ya está hecho el cóctel.

Cappuccino helado

Si no sois amantes ni de las bebidas destiladas ni de los licores y preferís los cócteles sin alcohol, ¡esta es vuestra bebida! Para prepararlo necesitáis un café espresso con leche fría y dos cubitos de hielo. Introducir los ingredientes en una coctelera, agitar, verter en un vaso y ¡a refrescaros con este cóctel!

Los cócteles siempre se están reinventando y surgen nuevas recetas cada día. ¿Conocéis algún cóctel que puedas enseñarnos y que no se ha mencionado? Esperamos vuestras recetas y que estas os hayan servido para poder disfrutar de los días de sol y calor de Málaga.

Autora del artículo: Paula Tejada Fuerte