Antequera celebra unas Jornadas Gastronómicas Cervantinas 2022

La ciudad antequerana, también conocida como “el corazón de Andalucía”, que fue la cumbre histórica de La Edad del Bronce donde aparecieron uno de los restos prehistóricos más importantes de Andalucía y declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO como son el Conjunto Dolménica de Menga, Viera y El Romeral, prepara durante todo el mes de febrero unas jornadas gastronómicas, lúdicas y culturales dedicadas a la figura del escritor Miguel de Cervantes.

Durante toda la jornada, se pondrá en venta un “merchandasing” diseñado para la ocasión por la diseñadora Mavi León Villar, quien ya ha colaborado con el Ayuntamiento de Antequera en campañas anteriores como la de Navidad de 2018.

Estas jornadas se desarrollarán desde el 2 de febrero hasta el 6 de marzo. El Ayuntamiento ha publicado el cartel principal del recorrido de esta celebración, en la que aparecen las figuras de Sancho Panza y Don Quijote de La Mancha con una cita del libro escrita al lado de las siluetas “Cambiar el mundo, amigo Sancho: no es ni utopía, ni locura, es justicia”. Y, en el fondo de este podemos observar la emblemática montaña, La Peña de los Enamorados.

Se trata de una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Antequera desde que, en junio de 2020 el municipio comenzó a ser parte de la Red de Ciudades Cervantinas. Estas jornadas finalizarán con sus populares Rutas Grastroturísticas, que, en este caso están dedicadas a Cervantes y su obra más relevante, El Quijote.

Desglosando el cartel, lo primero que podemos encontrar son unas catas de vino “quijotescas” que se desarrollarán los días 2,3 y 4 de febrero en el Centro Cultural Santa Clara de 20:00 a 22:00 horas, en el que para asistir es obligatorio una inscripción previa. Tendrá un aforo limitado diario de 25 personas y el precio es de 15 euros.

Desde el 4 al 6 de febrero los restaurantes interesados participarán en la llamada “La Gastronomía en el Quijote”, que son jornadas gastronómicas. Aquí tendrás la oportunidad para conocer y aprender las típicas recetas que se consumían en la época del Quijote como pueden ser el caldo de lentejas, albondiguillas de ave, ajo blanco, perdiz en escabeche o migas, entre otros.

A partir del 7 hasta el 9 de febrero, la Carpa Plaza de Toros será el escenario para congregar los talleres de cocina en directo titulados “La Gastronomía Cervantina”. Será de 18:00 a 20:00 de la tarde, con un precio de 10 euros y un aforo limitado de 50 personas por taller. Para asistir será necesario una inscripción previa.

El Museo de la Ciudad de Antequera (MVCA) acogerá unas charlas sobre “La Gastronómica en el Siglo de Oro Español” entre los días 17 y 18 de febrero con un horario de 19:00 a 20:30 horas, la entrada será gratuita hasta completar aforo.

Y, por último, como broche final, sus famosas y ya tradicionales, “Ruta Gastronómica Cervantina” que se desarrollarán entre los días del 24 de febrero al 6 de marzo. 42 empresas hosteleras del municipio ya han confirmado su asistencia. Además, simultáneamente entre estas fechas, el Área de Cultura presentará teatros y música del siglo de oro.

Durante todo el mes del acontecimiento, El Museo de la Ciudad de Antequera organiza para los más pequeños en los centros escolares, charlas sobre el Cervantes y El Quijote, en el que en cada pase podrá acceder 50 alumnos. Para estos pases, también serán necesarios una cita previa para los centros que estén interesados.

Y, la realidad es que la novela de Cervantes, publicada en 1605, sigue formando parte de nuestro día a día. No solo es una de las obras más reeditadas y traducidas en diferentes idiomas, sino que también se ha convertido en una novela muy importante de la literatura a nivel nacional y universal.

Son muchos los eventos que organiza el Ayuntamiento de Antequera de diferente índole, pero sus Rutas Grastroturísticas ya forman parte de sus habituales ediciones en la que está, sería su novena. ¿Has estado en alguna edición pasada?, ¿La recomiendas?, ¿Por qué?, ¿Cuál te interesa más? Déjenos sus comentarios. ¡Os leemos!

Autora del artículo: Irena Marques